Chất béo không phải lúc nào cũng xấu; một số loại chất béo giúp bảo vệ tim và cải thiện tuần hoàn máu. Cá hồi, cá thu, hạt óc chó, hạt chia và dầu oliu chứa axit béo omega-3 và chất béo không bão hòa, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Khi bổ sung đều đặn vào chế độ ăn, những thực phẩm này giúp tim hoạt động hiệu quả và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài việc cải thiện cholesterol, chất béo lành mạnh còn giúp giảm viêm trong cơ thể. Viêm mạn tính là yếu tố nguy cơ của các bệnh tim mạch, vì vậy duy trì chế độ ăn giàu chất béo tốt sẽ bảo vệ tim lâu dài. Chế biến món ăn đơn giản, hạn chế chiên rán và ưu tiên hấp hoặc nướng sẽ giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Bổ sung chất béo tốt cũng hỗ trợ năng lượng và chức năng não bộ. Một trái tim khỏe mạnh kết hợp với cơ thể tràn đầy năng lượng sẽ giúp bạn duy trì phong độ và tinh thần lạc quan. Khi thực hiện đều đặn, chế độ ăn giàu chất béo lành mạnh trở thành nền tảng quan trọng để bảo vệ sức khỏe tim mạch.